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世界遺産学への誘い

Wed, 21 Sep 2022 15:00:00 +0000

セカイイサンガクヘノイザナイ 978-4-88325-768-3 9784883257683 4-88325-768-1 4883257681 1030 世界遺産学への誘い位田隆一真鍋晶子青柳周一イダリュウイチマナベアキコアオヤギシュウイチ近江学術出版会オウミガクジュツシュッパンカイサンライズ出版サンライズシュッパン世界文化遺産の現状について　　　　　　　　　　　　山田泰造
世界無形文化遺産の設立経緯とその意義　　　　　　松浦晃一郎
プロパティからヘリテージへ―遺産を見る世界の眼　　佐藤禎一
世界遺産を目指す彦根城の価値　　　　　　　　　　鈴木達也
彦根城の世界遺産登録と持続可能な彦根のまちづくり　小林隆
琵琶湖と世界の湖沼の多様な価値　　　　　　　　　　中村正久
一つの視点からみる世界遺産の諸相―水と社会　　河野俊行
首里城―復元の課題と展望　　　　　　　　　　田名真之
滋賀県の祭礼・芸能の現状について考える　　　　　　中島誠一
世界遺産（文化遺産）姫路城の保存の実例　　　　　　福田剛史
危機にある世界文化遺産、さて、日本の文化遺産は？　西山要一
世界遺産登録前後の石見銀山小林准士
文化遺産としての富士山とその現状青柳周一『世界遺産学への誘（いざな）い』と題した本書の背景として、世界遺産登録を目指す彦根城に隣接する滋賀大学で2019年度より、彦根商工会議所寄附講座・国際文化システム特殊講義として「世界遺産学」が始まった。国内外の世界遺産の現状や課題を学習し、その意義を学ぶなかで、地域の文化遺産としての彦根城への関心と理解を深め、まちづくりや文化政策に興味を持つと同時に世界の今後について考え、国内外の文化・自然遺産の保存と活用に貢献できる人材を育成することを目的にした。初年度の講義が始まったその年に、ノートルダム寺院大聖堂と沖縄首里城の二つの世界遺産が焼失した。翌年はコロナ禍でやむなく中止となり、2021年には2020年に企画した遺産の破壊と修復、保全さらに継承というテーマに加えてコロナ禍が世界遺産や文化財に及ぼす影響も視座に入れて15回の講義を行った。コロナ禍の特殊事情によって講義内容をすべて録画したので、これをベースに本書の発行が決まった。録画を文字の起こし、講義者に加筆訂正をいただいたことで高度な内容がわかりやすく解き明かされることとなった。一方で資料や画像はそれぞれの著者が提供いただいたことで世界遺産に関する多くの知識が満載され、現状を広く学ぶことができ、新たな知見を得られるものとなった。とりわけ首里城焼失現場の生々しい記録や戦時下の破壊された世界遺産の惨状など臨場感あふれる報告集。

滋賀の暮らしと食

Thu, 14 Oct 2021 15:00:00 +0000

シガノクラシトショクショウワサンジュウネンダイノクラシニカンスルチョウサヨリ 978-4-88325-742-3 9784883257423 4-88325-742-8 4883257428 0039 滋賀の暮らしと食昭和30年代の生活に関する調査より滋賀の食事文化研究会シガノショクジブンカケンキュウカイ　滋賀の食事文化研究会は1991年３月に発足し、2021年で30周年を迎えた。滋賀の食に関心のある人なら誰でも入会できる「任意団体」で、会員110～120名、多彩なメンバーに支えられ、２か月に１回の頻度で例会を開催、会報は現在181号まで、年報は第29号まで発刊してきた。
　編著として、『ふなずしの謎』、『お豆さんと近江のくらし』、『くらしを彩る近江の漬物』、『近江の飯・餅・団子』、『湖魚と近江のくらし』、『芋と近江のくらし』、『つくってみよう滋賀の味』、『食べ伝えよう滋賀の食材』、『クックしが』（いずれもサンライズ出版刊）などがある。
　2021年度には滋賀県立琵琶湖博物館と共催で企画展『湖国の食事』を開催。おうみ学術出版会オウミガクジュツシュッパンカイサンライズ出版サンライズシュッパンはじめに
第１章　「滋賀の暮らしと食」その背景と特徴を探る
第２章　湖北の暮らしと食
第３章　奥永源寺の暮らしと食
第４章　安土の暮らしと食
第５章　野洲の暮らしと食
第６章　甲賀の暮らしと食──小佐治集落を中心に
第７章　伊香立の暮らしと食──生津集落の調査を中心に
第８章　志賀の暮らしと食
第９章　朽木針畑の暮らしと食
あとがき　滋賀県の中心にある琵琶湖と、それを取り巻くように広がる田畑や山々からもたらされる多様な食材が組み合わさった料理、年中行事と深く結びついた料理など、いわゆる伝統食が滋賀の人々の暮らしの中で受け継がれてきました。
　本書は滋賀の食事文化研究会の食調査部会が、昭和三〇年代の暮らしに焦点を当て、八地域の人々の暮らしと食の聞き取り調査を中心に一〇年間にわたって調べた成果をまとめたものです。
　ここに記録された滋賀の原風景ともいえる当時の人々の暮らしの中では、料理だけでなく食材の調達や栽培、加工、保存などの食に関する事柄や、食を通した人々の結びつきが、今以上に大きかったことがうかがえます。そして本書が、食を通して受け継がれてきた、生きるための知恵や技を、これからの私たちの生活に生かす一助になることを願っています。
　本書の調査執筆にあたり、聞き取りや資料の収集に各地域の多くの方々のご協力をいただきました。ここに厚くお礼申し上げます。
　　滋賀の食事文化研究会　会長　桑村邦彦いまこそ環境共生型の伝統的な暮らしと食のスタイルから学ぶべきことは多い。──食品スーパーはなく、ほぼ地産地消が実践されていた昭和30年代の暮らしと食に焦点をあて、奥永源寺や朽木の山村、琵琶湖や内湖に面した半農半漁の村など、滋賀県内８地域で聞き取り調査。多様な湖魚・山菜・果実・獣肉などの調達、穀類・野菜類の栽培・加工・保存のようすを記録。

遊びの復権

Thu, 19 Jul 2018 15:00:00 +0000

アソビノフッケンコドモガソダツカンキョウヅクリ 978-4-88325-643-3 9784883256433 4-88325-643-X 488325643X 1037 遊びの復権子どもが育つ環境づくり奥田援史炭谷将史オクダエンジスミヤマサシ滋賀大学教職大学院教授。1962年、滋賀県信楽町生まれ。滋賀大学教育学部卒業。筑波大学大学院体育研究科修了。運動心理学や保育内容（健康）などの分野を中心に、双生児研究の手法を用いて、子どものからだとこころの発達について研究している。また、運動遊びやキッズサッカーの指導等の実践活動も行っている。日本こども環境学会、日本双生児研究学会、日本幼小児健康教育学会等に所属。聖泉大学人間学部教授。1973年、東京都小平市生まれ。明治学院大学文学部心理学科卒業。滋賀大学大学院教育学研究科修了。2003年より現職。現在、園庭で遊ぶ子どもの行動観察を通じた研究を行なっている。また、一般社団法人スタジオふらっぷを主宰し、研究成果を踏まえた幼児教育のサポート事業（園庭改良プロジェクト、運動遊びプログラムの開発、子育て支援など）を行なっている。日本発達心理学会、日本こども環境学会、日本教育心理学会等に所属。おうみ学術出版会オウミガクジュツシュッパンカイサンライズ出版サンライズシュッパンはじめに
第１章　子どもを巡る現代的問題
1）待機児童問題
2）子育て支援
3）早期教育
4）不器用な子ども
5）自己抑制ができない子ども
第２章　遊びの「３つの間」の変化
1）遊びをめぐるエピソード
2）園庭で「ゲーム・オーバー」
3）原体験
4）遊びと３つの間
第３章　子どもの遊びと環境
1）消えた遊び環境
2）遊び環境のデザイン
3）能動的な遊びの意義
4）からだを動かす遊びと学習
第４章　子どもを魅了する幼稚園・保育所
1）川和保育園
2）水口幼稚園：大型木製遊具「冒険の森」
3）森のようちえん：山の遊び舎はらぺこ
4）幼稚園での運動遊びサポート
第５章　子どもを魅了する遊び場・活動
1）養老天命反転地
2）モエレ沼公園
3）八日市冒険遊び場
4）ちびパーク
5）（竜王町）妹背の里冒険遊び場
第６章　子どもを魅了する遊び
1）カロム
2）妖怪遊び： NPO法人芹川（子育て支援部門）による
放課後児童クラブの遊び
3）FunKids（運動遊び児童クラブ）
第７章　子どもの遊びと学び
1）遊びの中の経験
2）教育・保育の効果
3）子どもの非認知能力を育てる
4）夢中になって遊ぶこと
5）自発的な遊び
6）応答的環境
7）遊びとアクティブ・ラーニング
おわりに子ども遊びとはいかなるものでなければならないのかが、今問われています。子どもの成長にとって意味のある、本来的な意味での遊びを取り戻す必要があります。（本文より）──保育・教育現場でのさまざまな事例をもとに、“遊び”の復権を提唱。

長浜曳山祭の過去と現在

admin — Sun, 09 Apr 2017 15:00:00 +0000

ナガハマヒキヤママツリノカコトゲンザイサイレイトゲイノウケイショウノダイナミズム 978-4-88325-615-0 9784883256150 4-88325-615-4 4883256154 1039 長浜曳山祭の過去と現在祭礼と芸能継承のダイナミズム市川秀之武田俊輔イチカワヒデユキタケダシュンスケおうみ学術出版会オウミガクジュツシュッパンカイサンライズ出版サンライズシュッパン

江戸時代近江の商いと暮らし

Tue, 29 Mar 2016 15:00:00 +0000

エドジダイオウミノアキナイトクラシココクノレキシシリョウヲヨム 978-4-88325-589-4 9784883255894 4-88325-589-1 4883255891 1021 江戸時代近江の商いと暮らし湖国の歴史資料を読む青柳周一東幸代岩﨑奈緒子母利美和アオヤギシュウイチアズマサチヨイワサキナオコモリヨシカズおうみ学術出版会オウミガクジュツシュッパンカイサンライズ出版サンライズシュッパン第１章　近江の商人
離島で果てる　─ある商人の生涯─　………　宇佐美英機
近江日野商人正野玄三家と日野売薬の展開　………　本村希代
近世期における近江日野商人山中兵右衞門家御殿場酒店の経営　………　鈴木敦子
近江商人の出店経営と閉店への経緯　─中井家源左衛門家の相馬店について─　………　青柳周一
奥州瀬上宿・近江屋与十郎家の同族関係と経営　………　荒武賢一朗
近江八幡市域の商家にみる諸儀礼について　………　桂　浩子
近世の米取引を支えた商秩序　─江州水口小豆屋又兵衛一件を素材に─　………　高槻泰郎